Boquerón limpio
del MEDITERRÁNEO crudO

limpio y listo para freír y sonreír

Presentamos el boquerón crudo Delfín, ultracongelado y limpio, conservando todo su sabor y propiedades. Está listo para cualquier tipo de preparación: boquerones en vinagre o al limón, boquerones fritos, en adobo, a la plancha, etc. El boquerón es uno de los pescados azules más consumidos en España. Por ser pescado azul, el boquerón tiene unas propiedades como rico en Omega 3, aporte de proteínas de calidad y múltiples minerales como fósforo, magnesio, calcio o hierro.

Boquerón limpio y sin aditivos
Fuente de proteínas
Peso: 500g

Seguro que triunfas con…

Boquerones en vinagre, boquerones con limón, boquerones adobados, boquerones fritos, boquerones a la plancha, boquerones marinados, ensalada de espinacas con mango y boquerones…

¿Qué contiene?

Boquerón (Engraulis encrasicolus).

Información para tí

Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y sulfitos.

¿Qué te aporta?


Información nutricional por 100g
Valor energético
Grasas >De las cuales saturadas	6,3g 1,65g
Hidratos de carbono >De los cuales azúcares	0g 0g
Proteínas	17,6g
Sal	0,29g

Te aconsejamos

Para preparar el boquerón, ya sea elaborarlo en crudo o cocinado, se recomienda descongelarlo, lo ideal es hacerlo en la parte baja del frigorífico la noche anterior a consumirlo. También podemos descongelarlo rápidamente bajo un chorro de agua fría, retirando la capa de hielo superficial y sumergiéndolo durante unos minutos. Recuerda descongelar sólo lo que vayas a consumir y conservar el resto lo más herméticamente posible.

Se trata de un producto crudo así que… ¡debemos cocinarlo!. Estarán riquísimos a la plancha o a la sartén.